Mozaik domatesli börek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı acı biber
• Po çay kaşığı tuz
• ⅓ fincan kısalma
• 4-5 yemek kaşığı soğuk su
• Kuş üzümü, üzüm, armut ve kiraz gibi 3 su bardağı karışık minyatür domates
• ¼ fincan ince doğranmış kırmızı soğan
• ¼ fincan şişelenmiş balzamik salata sosu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan veya diğer sert rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Önceden ısıtılmış fırında 450 derece F. Orta boy bir kapta un, fesleğen, kırmızı biber ve tuzu karıştırın. Parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar kısaltmayla kesin. Un karışımının bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı su serpin; hafifçe bir çatalla fırlatıp atın. Nemli hamuru kabın yan tarafına doğru bastırın. Un karışımı nemlendirilene kadar, bir defada 1 çorba kaşığı su kullanarak tekrarlayın; top haline gelir. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hafifçe hamur düzleştirin.

• Adım 2

  Hamuru merkezden kenarlara doğru 12x12 inç kareye dönüştürün. Pasta karesini dört 6 inç kareye bölün. Hamur karelerini dört tane jumbo çörek kabına koyun, kenarları sığdırmak için yalvaran. Cömertçe bir çatal ile böreğin alt ve yan hendek.

• Aşama 3

  5 ila 8 dakika veya sadece kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Bu arada, başka bir orta kapta domates, kırmızı soğan ve salata suyunu birleştirir. Domates kaplamak için karıştırın; önceden pişirilmiş kaplara kaşık domates karışımı; domates üzerinde kalan vinaigrette gezdirin. İsterseniz rendelenmiş peynir serpin. 10 dakika daha fazla pişirin veya ısıtılıncaya kadar domatesler meyve sularından vazgeçmeye başlar. Bir tel rafta en az 15 dakika soğutun. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 365 kalori, (5 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 2 mg kolesterol, 367 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 3 g lif, 4 g şeker, 6 g protein.