Fas usulü tavuk ve biber | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 çay kaşığı kişniş tohumu
1 çay kaşığı kimyon tohumu
1 - 2 küçük kurutulmuş kırmızı şili (parçalanmış)
Eas çay kaşığı koşer tuzu
¼ çay kaşığı tarçın
8 derisiz, kemiksiz tavuk uyluk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı kıyılmış tatlı biber (kırmızı, turuncu veya sarı)
1 Meyer limon, dilimlenmiş
Harissa ezmesi

Talimatlar

Aşama 1
Bir baharat değirmeni veya havan ve tokmakla birlikte kişniş, kimyon ve şili öğütün; tarçın ve tuzu karıştırın. Üzerine tavuk serpin.
Adım 2
12-inç tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte 1-2 dakika ısıtın. Tavuğu 15 ila 17 dakika veya bitinceye kadar (170 ° F) pişirin. Bir tabağa çıkarın; Sıcak tutmak için kapak. Tavaya biber ve limon dilimleri ekleyin. Biber ve limon dilimleri yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak 6 ila 8 dakika pişirin. Tavuk tabağına ekleyin. Harissa hamuruyla servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 443 kalori, (4 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 266 mg kolesterol, 569 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 57 g protein.