Pekmez-baharat sos | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 14 ons tavuk suyu olabilir
Büyük bir tatlı patates potato soyulmuş ve kaba kıyılmış (8 oz.)
⅔ fincan soyulmuş, dilimlenmiş taze havuç (yaklaşık 1 büyük)
½ fincan doğranmış soğan
1 - 2 çorba kaşığı tam aromalı pekmez
Eas çay kaşığı yenibahar
Po çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

Aşama 1
Orta boy bir tencerede tavuk suyu, tatlı patates, havuç ve soğanı birleştirin. Kaynamaya getirin. Isıyı azaltmak; 20 dakika ya da sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır. Ateşten alın; hafifçe soğutun.
Adım 2
Sebze karışımının yarısını derin bir kaba veya blender kabına dökün. Daldırma blender veya pürüzsüz kadar blender içinde karıştırın. Kalan karışımla tekrarlayın. Hepsini tencereye getir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak açığa çıkardı. Ateşten alın; melas, yenibahar, tuz ve karabiber ilave edin. Yaklaşık 12 (1/4 fincan) porsiyon veya toplam 3 fincan yapar.

İpuçları

Yukarıdaki gibi sos hazırlayın. Kapak ve buzdolabında 3 güne kadar soğutun. Servis yapmak için, sos bir orta tencereye aktarın; ara sıra karıştırarak, orta ateşte ısıtın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 25 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 1 mg kolesterol, 280 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g şeker, 1 g protein.