İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön pişirme fırını 375 derece F. F. Parşömen kağıdına bir kurabiye yaprağı yerleştirin; bir kenara koymak.
-
Büyük bir kapta, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, ara sıra kaseyi kazıyın. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Alternatif olarak un ve ayran ekleyin, her karışımdan hemen sonra karışım birleştirilene kadar düşük hızda çırpın. Bir çay kaşığı ile hazırlanan kaşıkla hazırlanan kurabiye kaşığı 1 inç.
-
Önceden ısıtılmış fırında 7 ila 8 dakika veya üst kısımlar ayarlanana kadar pişirin. Bir tel rafın üzerine parşömen kaplı kurabiye yaprağı üzerinde tamamen soğutun. Soğutulmuş çerezleri kağıttan çıkarın. Çerezlerin yarısının düz tarafını yaklaşık 1/4 çay kaşığı ahududu konservesiyle yayın. Küçük bir yıldız ucu ile donatılmış büyük bir pasta torbasında, Ahududu konservesi tabakasının üzerine beyaz Çikolata ve Mascarpone Filling borusu. Kalan çerezleri doldurun, yanları düz olsun. İstenirse, boğum turtasının üstüne ilave doldurun ve / veya renkli şeker serpin. Servis yapmadan önce 30 dakika soğutun. Yaklaşık 72 sandviç kurabiyesi yapar.
İpuçları
Çubukları hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce buzdolabında en az 1 saat çözün.
Beyaz Çikolata-Mascarpone Dolum
malzemeler
Talimatlar
-
Ağır, küçük bir tencerede, beyaz kabartma çikolatasını (kakao yağı ile) ve çırpılmış kremayı birleştirin. Çikolata neredeyse eriyene kadar az ateşte pişirin ve karıştırın. Ateşten alın; pürüzsüz kadar karıştırın. 15 dakika soğutun. Bu arada, büyük bir kapta mascarpone peyniri ve tereyağını birleştirin. Elektrikli karıştırıcı ile pürüzsüz kadar orta ila yüksek hızda çırpın. Vanilyada yendi. Yavaş yavaş, çırpılmış pudra şekeri ekleyin. Soğutulmuş beyaz çikolata karışımında çırpın. Yaklaşık 30 dakika soğutun veya boruya kadar sertleşinceye kadar.
