Meksika usulü köfte ve küçük sosisler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yumurta
• ¼ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• ¼ fincan ince doğranmış soğan
• 3 sarımsak, kıyılmış
• 12 ons yağsız kıyma
• 4 ons chorizo ​​(varsa muhafazasını çıkarın)
• 1 16 ons kavanoz salsa
• 1 12 ons kavanoz biber sosu
• 1 16 ons paket küçük pişmiş tütsülenmiş sosis bağlantıları
• 2 yemek kaşığı taze kişniş

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Orta karıştırma kabında, bir çatalla yumurta çırpın; ekmek kırıntıları, soğan ve sarımsakla karıştırın. Kıyma ve chorizo ​​ekleyin; iyice karıştırın. Yaklaşık 38 1-inç köfte şeklinde.

• Adım 2

  Köfteleri 15x10x1 inç tepsiye yerleştirin. 18 dakika kadar pişirin ya da köfte pişene kadar pişirin. Yağını boşaltın. Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın.

• Aşama 3

  3 1 / 2- veya 4 litrelik yavaş bir tencerede, salsa ve biber sosu ile karıştırın. Fırında pişmiş köfte ve tütsülenmiş sosis ile karıştırın. Örtünün ve düşük ısı ayarında 3 ila 4 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 1 1/2 ila 2 saat pişirin. Servis yapmadan önce kişniş serpin. Dekoratif ahşap alır ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 156 kalori, (4 g doymuş yağ, 41 mg kolesterol, 708 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 1 g lif, 9 g protein.