Büyük bir salata kasesinde yeşillikleri, havuç ve kerevizi bir araya getirin. Yeşiller üzerine jambon, tavuk, domates ve yeşil soğan düzenleyin.
Ağır bir tencerede peynir ve sütü birleştirin. Peynir eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar düşük ateşte pişirin ve karıştırın. Biber ve zeytinleri ilave edin.
Servis yapmadan hemen önce, peynir karışımını salataya serpin. Katlamak için hafifçe fırlat. Aynı anda servis yapın. İstenirse mısır cipsi ile servis yapın. 6 ana öğün porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 281 kalori, (9 g doymuş yağ, 73 mg kolesterol, 970 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 3 g lif, 24 g protein.