Margarita ızgara mısır | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

8 kulak kabuğunda taze mısır
4 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu (2 ila 3 limon kabuğu soyun)
2 çay kaşığı kaşar tuzu veya deniz tuzu
⅓ fincan tereyağı, erimiş
1 çay kaşığı biber tozu
Küçük Limes (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Mısır kabuğunu dikkatlice soyun, fakat çıkarmayın. İpleri çıkarmak için kulakları sert bir fırça ile fırçalayın. Kulakları durulayın. Kabukları mısırın etrafında geri çekin. Büyük tencereye yerleştirin; su ile örtün. 2 ila 4 saat bekletin; iyice süzün. Kabuklarını soyun ve mısırları kağıt havlularla kurulayın.

Adım 2
Kireç tuzu için, küçük bir kapta kireç kabuğunu ve tuzu karıştırın. Mısır üzerine biraz tereyağı sürün. Kireç tuzu ve acı toz ile hafifçe serpin. Kabuklarını kulaklarının arkasına katlayın. Kabuk üstlerini mısır kabuğu veya% 100 pamuklu mutfak ipi şeritleriyle bağlayın.
Aşama 3
Kömür ızgarası için, mısırları, açık kömür ızgarasının rafında doğrudan 25 ila 30 dakika orta dereceli kömürlerin üzerinde veya ara sıra yumuşayana, çevirerek ve yeniden düzenleyerek ızgaralayın. (Gazlı ızgara için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Mısırı ızgara rafına ateşte yerleştirin. Örtü; yukarıdaki gibi ızgara yapın.)
4. adım
Hizmet etmek için mısırdan bağları çıkarın; kabuğu geri çekin. Kalan tereyağı, kireç tuzu, kırmızı biber tozu ve sıkmak için limon ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 147 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 20 mg kolesterol, 553 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g şeker, 3 g protein.