İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ekmeği sıkıca folyoya sarın. 350 ° 'lik bir fırında 10 ila 15 dakika veya ılık ve yumuşak olana kadar ısıtın. *
-
Bu arada, bir orta kapta soya sosu ve mısır nişastası birlikte karıştırın. Etin yağını kesin. Eti ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin. Etleri soya karışımına ekleyin; ceket atmak. 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
-
Orta yapışmaz tavaya kızartma yağı ve kırmızı biber yağı ya da ezilmiş kırmızıbiber dökün. Orta-yüksek ateşte ısı tava. 1 dakika boyunca kızartılmış et ve sarımsak sıcak yağda karıştırılır. 1/2 bardak lahana, filizi ve yeşil soğanı ekleyin. 3 ila 4 dakika ya da et merkezinde hafifçe pembe olana ve sebzeler gevrekleşinceye kadar kızartın. Ateşten alın.
-
Kalan lahanayı tortillaların merkezlerine yerleştirin. Domuz eti karışımını lahana üzerine dökün. Her tortilin alt yarısını dolgu üzerine katlayın; tarafını katlayın, bir fan şekli oluşturun. Erik sosu ile servis yapın.