İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tavada, sosis kahverengi olana ve soğan yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Yağını boşaltın.
-
Plastik bir yavaş pişirme astarı ile 3-1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş pişirme ocağını hizalayın. Hazırlanmış yavaş ocakta, sosis karışımı, karma kaşıklar, 1 bardak peynir, tatlı biber ve mantarları birleştirin. Orta boy bir kapta çorba ve suyu birleştirin. Ocakta karma kahverengi karışımın üzerine dökün; birleştirmek için karıştırın.
-
Örtünün ve düşük ısı ayarında 8 ila 9 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4 ila 4-1 / 2 saat pişirin. Servisten önce karıştırın. Arzu edilirse ilave peynir ve dilimlenmiş jalapenos ile doldurun. İstenirse salsa ve / veya ekşi krema ile servis yapın. 8 porsiyon yapar.
İpuçları
* Jalapenos gibi sıcak biberler cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğunca çillerle doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayın.