İçindekiler:
malzemeler
Kek
buz örtüsü
Talimatlar
-
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Satır yirmi dört 2 1/2-inç çörek fincan kağıt fırında bardak; bir kenara koymak.
-
Elektrikli bir karıştırıcı ile cupcakes için, kek karışımı, jelatin, yağ, çilek ve suyu tamamen bir araya gelinceye kadar çırpın. Her ekleme işleminden sonra her defasında bir kez yumurta dökün. Kaşık meyilli hazır bardak içine 2/3 dolu doldurma. 18 ila 20 dakika arasında pişirin ya da merkezlere yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar. Kek tepsisini fırından çıkarın, ızgara teli üzerinde 5 dakika soğumaya bırakın. Kek tepsisinden kekleri çıkarın ve ızgara teli üzerinde tamamen soğutun.
-
Buz tutturmak için bir blender veya mutfak robotunda tereyağını, 1 su bardağı pudra şekeri ve sır için çilekleri pürüzsüz hale getirin. Karışım işlenirken kıvrılmış ve pürüzsüz görünecektir. İstenilen kıvamda ilave pudra şekeri ekleyin. Kekler üstüne istenilen miktarda kaşık; birkaç saat bekletin (buzlanma biraz yumuşak kalacaktır). Kalan buzlanmayı soğutun.
*
Bütün Kek Varyasyonu:
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Yapışmaz pişirme spreyi ile 13 x 9 x 2 inç fırın tepsisini hafifçe kaplayın. Hamuru yukarıdaki gibi hazırlayın. Meyilli hazırlanan tavaya dökün ve hafifçe pürüzsüz bir üst. 40 dakika pişirin ya da ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar. Tel raf üzerinde tavada serin pasta. Bir kürdan kullanarak, pastanın üstüne birkaç delik sokun. Pastanın üzerine krema dökün, bir kısmının pastanın içine sızmasına izin verin. 12 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 218 kalori, (4 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 41 mg kolesterol, 194 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 1 g lif, 20 g şeker, 2 g protein.
