İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 9x1-1 / 2-inç yuvarlak kek kalıbının tabanını hafifçe yağlayın. Tavada parşömen ile çizgi. Yağ ve hafifçe un tavası; bir kenara koymak. Kek için, orta bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak.
-
Bir orta karıştırma kabında, bir fincan toz şeker ve tereyağını, karıştırılana kadar orta ila yüksek bir karıştırıcı ile çırpın. 1 yumurta ve vanilyayı ekleyin. 1 dakika boyunca düşük ila orta arası çırpın. Alternatif olarak un karışımını ve ayranı şeker karışımına ekleyin, her eklemeden sonra birleşene kadar çırpın; bir kenara koymak.
-
Peynirli kek doldurma için, küçük bir karıştırma kabında krem peynir dökün ve 1/4 bardak toz şeker bir araya gelinceye kadar orta ila yüksek tutar. Limon kabuğu ve kalan yumurtayı ekleyin; kombine kadar çırpın.
-
Kaşığı kek hamuru hazırlanan tavaya dökün, kenarlara doğru yayılır. Meyilli üzerine doldurup kenarlara doğru yayınız. Dollop tavada meyilli kalan dollop, tava kenarlarına dikkatlice yayılır.
-
20 dakika veya kabarıncaya kadar pişirin. Ahududu, keki hafifçe bastırın. 25 ila 30 dakika daha pişirin ya da merkeze takılı bir kürdan temiz çıkana kadar. Tel raftaki tavada 10 dakika soğutun. Kekin kenarlarını tavadan gevşetin; tavadan çıkarın. Ilık servis yapın, pudra şekeri serpilir ve ek ahududu ile tepesinde.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 309 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 72 mg kolesterol, 302 mg sodyum, 43 g karbonhidrat, 1 g lif, 27 g şeker, 5 g protein.
