Latte kurabiye çubukları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 fincan çok amaçlı un
• ⅓ fincan Fransız-vanilya veya İrlanda kreması aromalı hazır kahve veya kapuçino tozu
• 3 yemek kaşığı elenmiş pudra şekeri
• ½ fincan tereyağı, kesilmiş
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kızarmış cevizler

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön pişirme fırını 325 derece F'ye getirin. Bir mutfak robotunda, un, kahve tozu ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri karıştırın. Birleşene kadar darbe. Tereyağı parçaları ekleyin; karışım ince kırıntılara benzeyene ve yapışmaya başlayana kadar nabız. (Ya da tereyağını kesmek için bir hamur karıştırıcısı kullanın.) Kombine olana kadar cevizler ve nabız ekleyin. (Veya cevizleri karıştırın.) Top haline getirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

• Adım 2

  Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru 11x6 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Boyuna ikiye bölün. Her bir yarısını çapraz yaklaşık 1 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Yağsız çerez kağıdına 1 inç yerleştirin.

• Aşama 3

  Önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika veya kenarlarda hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın. Servisten önce kalan pudra şekeri ile soğutulmuş kurabiye serpin. Yaklaşık 22 çubuk yapar.

İpuçları

Çerezleri hava geçirmez bir kapta, mumlu kağıtla ayrılmış katmanlara yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.