İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yaban turpu, limon suyu, sarımsak, şeker, kırmızı biber, tuz, karabiber ve hazır et suyu bulyon granüllerini birleştirin. Etin yağını kesin. Biftek her iki tarafında ovmak. Kapak; bifteği 1 saat soğutun.
-
Açılmamış ızgara ızgara rafında ızgara, doğrudan orta kömürlerin üzerinden istenen doniteye, bir kez çevirerek. (Ortam için 12 ila 15 dakika bekleyin.) 8 porsiyon yapar.