İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Hamur işlerini hazırla. Büyük miktarda hafifçe unlanmış bir parşömen kağıdında, böreği 13 inçlik bir daireye döndürün. Parşömen ve hamur işlerini fırın tepsisine kaydırın. Kenara koyun.
-
Doldurma için: Ekstra büyük bir tavada sıcağında 2 yemek kaşığı. orta ateşte yağ. Arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin. 2 dakika pişirin ve karıştırın veya soğancık yumuşayıncaya kadar. Lahana ekleyin; 4 ila 5 dakika boyunca veya sadece solana kadar atmak. Adaçayı ve 1/4 çay kaşığı karıştırın. tuz.
-
Kale karışımını böreğin ortasına yayıp 11/2 inç açıkta bırakınız. Parşömen kullanarak, pasta kenarını kaldırın ve doldurun, katlayın, gerektiği şekilde bastırın. Peynir ile doldurma serpin. İsterseniz, böreği sütle fırçalayın.
-
Fırında 35 ila 40 dakika veya kabuk altın oluncaya kadar. Servis yapmadan önce hafifçe soğutun. Dolgu üzerine limon sıkın, kalan yağla gezdirin ve doğranmış adaçayı serpin.
Tek-Crust Pastası
Dondurmak ve Pişirmek için:
Aşama 3'ten sonra, galeriyi plastik ambalajla parşömene kaplayın; sertleşene kadar dondurun. Bir dondurucu kabına aktarın; 1 aya kadar dondurun. 15 dakika boyunca folyo ile kaplı 375 ° F fırında. Ortaya çıkarmak; 45 dakika kadar pişirin ya da altın olana kadar.