Jamaikalı domuz eti kızartma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 16 ons paket donmuş tatlı biber ve soğan tavada sebzeler
• Kizartma için 12 ons domuz kanadı *
• 2 - 3 çay kaşığı Jamaika jerk baharat
• ½ fincan şişe erik sosu
• Soya sosu (isteğe bağlı)
• Fıstık (isteğe bağlı)
• 2 su bardağı sıcak pişmiş pirinç veya makarna

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir wok veya büyük tavada, orta-yüksek ateşte ısı yağında. Dondurulmuş sebzeler ekleyin; pişirin ve 5-7 dakika ya da sebzeler gevrekleşinceye kadar karıştırın. Sebzeleri wok'tan çıkarın.

• Adım 2

  Jerk baharat ile domuz eti atmak; wok'a ekle. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin. 2 ila 5 dakika pişirin ve karıştırın ya da domuz artık pembe olmayana kadar karıştırın.

• Aşama 3

  Wok'a erik sosu ekleyin; sebzeleri iade et. Yavaşça kaplamaya atmak; ısıtmak. İstenirse soya sosu ile baharatlayın ve yer fıstığı ile serpin. Pilav üzerinde servis yapın.

*Bahşiş:

Süpermarketin domuz eti satmazsa, domuz pastırmasını kendin kes.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 357 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 54 mg kolesterol, 405 mg sodyum, 45 g karbonhidrat, 2 g lif, 4 g şeker, 22 g protein.