Bireysel kabak güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 8 ons pkg. dilimlenmiş taze mantar
• 1 büyük soğan, dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı ince dilimlenmiş sarı yaz kabağı ve / veya kabak
• 1 ¾ bardak Kırmızı Biber Marinara
• 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
• 2 ons taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Büyük bir tavada mantarları ve soğanı sıcak yağda 6 ila 8 dakika orta ateşte veya hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar pişirin.

• Adım 2

  Dört 10 oz'da. bireysel güveçler, mantar karışımının yarısı ile kabağın yarısını katman. Sosun yarısını katmanların üzerine yerleştirin ve İtalyan baharatları serpin. Katmanları tekrarla. Fırında pişmiş, yaklaşık 30 dakika veya kabak yumuşayana kadar, son 5 dakikada peynir ile doldurulur.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 178 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 10 mg kolesterol, 162 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 10 g şeker, 7 g protein.

---

Kırmızı Biber Marinara Sosu

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 co su bardağı kaba kıyılmış kırmızı tatlı biber
• 4 diş sarımsak, doğranmış
• 4 su bardağı kıyılmış taze domates
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• Eas çay kaşığı karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada orta ateşte kızgın yağ. Tatlı biber ve sarımsak ekleyin. Pişirin ve yaklaşık 6 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Kalan malzemeleri karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 10 dakika ya da kalınlaşana ve domatesler yumuşayana kadar pişirin. Çıkarın ve hafifçe soğutun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın veya işlem yapın.