İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Büyük bir kapta un, öğütülmüş ceviz, 1/4 su bardağı toz şeker ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, karışım ince kırıntılara benzeyen ve yapışmaya başlayana kadar 1/2 fincan tereyağını kesin. Karışımı bir top haline getirin ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, 1/4 inç kalınlığında hamur açın. 2-inç taraklı yuvarlak çerez kesici kullanarak, hamur kesip. Kesikleri büyük bir yağlanmamış çerez kağıdına yerleştirin.
-
18 ila 22 dakika veya sadece kenarları kahverengileşinceye kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel.
-
Buzlanma için, orta karıştırma kabında krem peynir ve 2 çorba kaşığı tereyağını hafifçe kızarana kadar elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Yavaş yavaş birleştirilinceye kadar çırpılmış pudra şekeri ekleyin. Buzlanmanın kıvamında kıvama gelinceye kadar yeterli miktarda sütü çırpın. Çerezleri üzerine krema sürüyoruz. İstenirse, kaba şekerli kurabiye serpin.
Depolamak:
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 196 kalori, (6 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 26 mg kolesterol, 105 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 13 g şeker, 2 g protein.
