Sıcak sarımsaklı ıspanak | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• Po çay kaşığı biber yağı
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 küçük kırmızı veya sarı tatlı biber, ince şeritler halinde kesilmiş (3/4 fincan)
• 1 10 ons paket hazır taze ıspanak, yırtılmış (8 bardak)
• 1, çay kaşığı balık sosu veya soya sosu
• Po çay kaşığı biber

Talimatlar

• Aşama 1

  Pişirme yağı ve biber yağını bir wok veya 12 inç tavaya dökün. (Pişirme sırasında gerektiği kadar daha fazla yemeklik yağ ekleyin.) Orta-yüksek ateşte ön ısıtma yapın. Sarımsakları 15 saniye sıcak yağda karıştırın.

• Adım 2

  Tatlı biber ekleyin; 2 dakika karıştırın. Ispanak ekleyin; 2 ila 3 dakika veya sadece ıspanak eriyene kadar tavada kızartın. (Ispanak karışımı kuru ise 1 çorba kaşığı su ekleyin.)

• Aşama 3

  Balık sosu veya soya sosu ve karabiberi ilave edin. Hemen oluklu bir kaşıkla servis yapın. 3 ila 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 91 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 212 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 5 g protein.