İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta, öğütülmüş domuz, adaçayı, tuz, karabiber, kekik, sarımsak tozu ve soğan tozunu birleştirin. Malzemeleri bir tahta kaşıkla iyice karıştırın.
-
Köftesi oluşturmak için et karışımını altı eşit parçaya bölün. Her bir parçayı bir top şeklinde şekillendirin ve avucunuzla birlikte 3/2-inç genişliğinde köfteler haline getirin.
-
Ekstra büyük bir tava sıcağa kadar orta ateşte ısıtın. Köfteleri tavaya koyun ve yaklaşık 8 dakika veya kızarana kadar pişirin ve ortada 165 ° F pişirin. Sıcak servis yapın.
Rezene-Elma
Et karışımına 1/2 fincan rendelenmiş soyulmuş elma ve 1/2 çay kaşığı ezilmiş rezene tohumlarını ekleyin. Porsiyonda beslenme analizi: 173 kalori, 2 g karbonhidrat, 1 g toplam şeker, % 1 C vitamini hariç, yukarıdaki ile aynı
Sarımsak-Soğan
Yerine 1/3 bardak ince soğan tozu ve 2 sarımsak dişi için kıyılmış soğan, kıyılmış, sarımsak tozu için kıyılmış. Porsiyon başına beslenme analizi: 171 kalori, 2 g karbonhidrat, % 2 C vitamini
Akçaağaç
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. İsterseniz 1/3 fincan ince kıyılmış cevizler de ekleyebilirsiniz. Porsiyonda beslenme analizi: 185 kalori, 5 g karbonhidrat, 4 g toplam şeker
Mantar-Kırmızı Biber
Et suyuna 3/4 su bardağı kıyılmış sote mantar (1 çorba kaşığı zeytinyağında 1 1/2 su bardağı kıyılmış mantar pişirin) ve 1/4 su bardağı kıyılmış kavrulmuş kırmızı tatlı biber et karışımına ekleyin. Porsiyon başına beslenme analizi: 195 kalori, 2 g karbonhidrat, 14 g toplam yağ, 1 g lif, 1 g toplam şeker, % 29 Vitamin AC% 6 demir
Türkiye
Öğütülmüş domuz için yerine öğütülmüş hindi. Et karışımına 1/2 su bardağı soyulmuş elma ekleyin. Porsiyonda beslenme analizi: 143 kalori, 13 g protein, 2 g karbonhidrat, 10 g toplam yağ (3 g doymuş yağ), 59 mg kolesterol, 0 g elyaf, 1 g toplam şeker, % 2 A vitamini, % 1 C Vitamini, 332 mg sodyum, % 3 kalsiyum, % 7 demir