Tatil jambonu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 6 pound pişmiş jambon, sağmak
1 yemek tarifi Kayısı-Hardal Sır, Nar Barbekü Sır veya Kızılcık-Portakal Sır

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. 1 inç aralıklarla bir elmas deseninde sığ çapraz kesimler yaparak jambon puanlayın. Jambonu sığ bir kavurma kabındaki rafa yerleştirin. Bir fırın termometresini jambonun ortasına yerleştirin (termometre kemiğe temas etmemelidir). Folyo ile örtün.
Adım 2
1 1/4 saat pişirin. Ortaya çıkarmak; 20 ila 60 dakika daha pişirin ya da termometre 140 ° F'ye gelene kadar pişirin. Bu arada istenen sır hazırlayın. Pişirmenin son 20 dakikasında jambonu sırla fırçalayın. Kalan sırla servis yapın.

Kayısı-Hardal Sır

Çay kaşığı başına beslenme analizi: 33 kalori, 0 g protein, 9 g karbonhidrat, 0 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 9 g karbonhidrat, 0 g lif, 6 g toplam şeker, % 1 A Vitamini, % 2 C Vitamini, 11 mg sodyum, % 0 kalsiyum, % 0 demir

Kızılcık-Portakal Sır

2 çay kaşığı başına beslenme analizi: 22 kalori, 0 g protein, 6 g karbonhidrat, 0 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 0 mg kolesterol, 0 g lif, 0 g toplam şeker, % 0 A Vitamini, % 6 Vitamin C, 4 gm sodyum, % 0 kalsiyum, % 0 demir

Nar Barbekü Sır

2 çay kaşığı başına beslenme analizi: 30 kalori, 0 g protein, 7 g karbonhidrat, 1 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 0 mg kolesterol, 0 g lif, 6 g toplam şeker, % 1 A Vitamini, % 1 Vitamin C, 96 mg sodyum, % 0 kalsiyum, % 0 demir

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 241 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 83 mg kolesterol, 1110 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 29 g protein.

Kızılcık-Portakal Sır

malzemeler

1 bardak kızılcık rendesi veya portakallı kızılcık marmelatı
¼ bardak portakal suyu
1 çay kaşığı çırpılmış taze kekik veya adaçayı

Talimatlar

Aşama 1
Küçük bir tencerede kızılcık rengini, portakal suyunu ve kekikle birleşir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 4 ila 10 dakika veya karışım bir cam kıvamına gelene kadar koyulaşıncaya kadar kaynatılır.

Nar Barbekü Sır

malzemeler

½ fincan ince doğranmış soğan (1 orta)
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 yemek kaşığı zeytinyağı
¾ fincan şişe biber sosu
½ fincan nar suyu
¼ fincan bal
1 çorba kaşığı beyaz veya normal balzamik sirke
Po çay kaşığı kuru hardal
¼ çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Aşama 1
Bir orta tencerede, yaklaşık 2 dakika veya soğan yumuşayana kadar orta ateşte sıcak yağda soğan ve sarımsak pişirin. Biber sosu, nar suyu, bal, balzamik sirke, kuru hardal ve karabiber ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 20 dakika boyunca açığa çıktı.