Jambonlu ve peynirli sos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound pişmiş jambon, ince doğranmış
• 2 8 ons paket krem ​​peynir, kesilmiş
• 2 su bardağı kıyılmış İsviçre veya Gruyère peyniri (8 ons)
• 2 su bardağı kıyılmış tatlı soğan (Vidalia veya Walla Walla gibi) (2 büyük)
• Dry bardak kuru beyaz şarap veya tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı bal hardalı
• Tost noktaları *
• Ballı hardal (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tek kullanımlık bir yavaş tencere astarı ile 3 1/2 ila 4-litre yavaş tencere hizalayın. Hazırlanan ocakta jambon, krem ​​peynir, İsviçre peyniri, soğan, şarap ve 2 çorba kaşığı bal hardalını karıştırın.

• Adım 2

  Örtün ve yüksek sıcaklıkta 1 ila 2 saat veya peynirler eriyene kadar pişirin, 1 saat sonra karıştırın. Derhal servis yapın veya ara sıra karıştırarak sıcak, kapalı, ılık ortamlarda veya 2 saate kadar düşük sıcaklık ayarında tutun. Tost noktalarıyla ve istenirse, drizzling için ek bal hardalıyla servis yapın.

*Bahşiş:

Tost noktalarını giydirmek istiyorsanız, piliçten ön ısıtmayı yapın. Eritilmiş tereyağlı ekmek dilimleri yayıldı; çırpılmış taze chives ile serpin. Kızarana kadar sıcaktan 5 inç kadar kızartın. Kızarmış ekmeği küçük üçgenler halinde kesin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 150 kalori, (6 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 39 mg kolesterol, 258 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 6 g protein.