Kuşkonmaz jambonu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons kuşkonmaz mızrak, kesilmiş ve 2 inç parçalar halinde kesilmiş
• 5 su bardağı Fransız ekmeği küpleri
• 2 su bardağı rendelenmiş Gruyére veya beyaz çedar peyniri, (8 oz.)
• ½ fincan doğranmış soğan
• ¼ fincan doğranmış frenk soğanı veya yeşil soğan
• 8 ons pişmiş jambon, doğranmış
• 10 yumurta
• 1 bardak süt

Talimatlar

• Aşama 1

  Kaynayana kadar büyük miktarda tuzlu su getiriniz. Kuşkonmaz ekleyin; 5 dakika veya parlak yeşil olana kadar pişirin.

• Adım 2

  Yağlanmış 3 litrelik bir pişirme kabında ekmek küplerinin yarısını açın. Üstüne peynir, soğan, frenk soğanı, jambon ve kuşkonmazın yarısı koyun. Kalan ekmek ile üst.

• Aşama 3

  Bir kasede dört yumurta ve sütü çırpın. Tabakta tabakların üzerine eşit bir şekilde dökün. Ekmek parçalarını bir kaşıkla birlikte yumurta sütü karışımına bastırın. Kalan jambon ve kuşkonmaz ile üst. Plastik ambalajla örtün, sonra iki saat soğutun.

• 4. adım

  Fırında pişmiş, 325 derece F fırında 30 dakika. Tahta bir kaşığın arkasında, tabakaların üstündeki 6 girintilere basın. Her girintiye bir bütün yumurta dökün. 20 ila 25 dakika daha pişirin ya da tabakaların ortasına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresi 170 derece F kaydeder ve yumurtalar ayarlanır. 15 dakika bekletin.

• Adım 5

  Hizmet etmek için kareler halinde kesin. İstenirse, zeytinyağı ile hafifçe gezdirin ve tuz ve karabiber serpin. 6 ila 8 porsiyon yapar.

İleriye Doğru Bir İpucu

Belirtildiği şekilde hazırlanın. Kapak; 12 saate kadar buzdolabında. Servis yapmak için fırını 325 derece F'ye ısıtın, sonra 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın, tabakaların üstündeki 6 girintilere basın. Her girintiye bir bütün yumurta dökün. 20 ila 25 dakika daha pişirin ya da tabakaların ortasına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresi 170 derece F kaydeder ve yumurtalar ayarlanır. 15 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 454 kalori, (12 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 421 mg kolesterol, 936 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 6 g şeker, 34 g protein.