Izgara erikli tavuk kebap | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarıya, 1-inç parçalar halinde kesilmiş
• ¾ çay kaşığı Jamaika pislik baharat
• Sugar fincan şeker ek bezelye veya bezelye, ipler ve ipuçlarını kaldırıldı
• ½ fincan ananas küpleri
• 1-inç parçalar halinde kesilmiş orta kırmızı tatlı biber ½
• 2 yemek kaşığı erik reçeli veya reçel

Talimatlar

• Aşama 1

  Jerk baharat yaklaşık yarısı ile serpin tavuk; ceketini hafifçe fırlat. Büyük çapaklı bezelyeleri çapraz şekilde ikiye bölün.

• Adım 2

  2 uzun veya 4 kısa şiş üzerinde, dönüşümlü olarak tavuklar, şekerli bezelye, ananas ve tatlı biberi parçalar halinde yaklaşık 1/4 inç bırakarak geçirin. Sos için, küçük bir tencerede, erimiş baharatları eriterek muhafaza edin. Pişirin ve koruyucular eriyene kadar karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Kömür ızgarası için, doğrudan orta kömürlerin üzerine kaplanmamış bir ızgara rafına kepçeler yerleştirin. 8 ila 12 dakika ya da tavuk artık pembeleşinceye ve sebzeler yumuşayıncaya kadar ızgara yapın, bir kez dönün ve ara sıra suyla fırçalayın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı önceden ısıtın. Isıyı orta kısaltın. Kabob'ları ızgara rafına doğrudan ısıtın. Üzerine örtün ve ızgaralayın.) Ya da kaboları ısıtılmamış bir tavanın ısıtılmamış rafına yerleştirin. Sıcaktan 8 ila 12 dakika boyunca 4 ila 5 inç kaynatın, bir kez döndürün ve ara sıra son 5 dakikada kızarttığınız sosu ile fırçalayın. 2 porsiyon yapar.

4 porsiyon için:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, 4 uzun veya 8 kısa şiş kullanın (2. adımda).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 221 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 66 mg kolesterol, 185 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 15 g şeker, 27 g protein.