Izgara bal-turuncu tavuk salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 3)
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• ⅓ bardak portakal suyu
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1, çay kaşığı ince doğranmış soğancık
• 4 su bardağı yırtılmış bebek salata yeşillikleri
• 1 orta boy kırmızı tatlı biber, ince dilimlenmiş
• 2 orta boy portakal, soyulmuş ve kesitli
• Dilimlenmiş badem, kızarmış (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tavuğu, sığ bir kaba yerleştirilmiş açılıp kapanabilir bir plastik torbaya koyun. Marine için, portakal kabuğunu, 1/3 bardak portakal suyunu, 4 diş sarımsak, bal ve kekik birleştirin. Tavuk üzerine dökün; mühür torbası Çantayı ara sıra çevirerek buzdolabında 6 ila 8 saat marine edin.

• Adım 2

  Suyunu boşaltın, turşuyu atın. Bir broiler tavasını folyo ile hizalayın. Tavuğu tavanın tavası ısıtılmamış rafına koyun. Tuzun yarısı ve karabiberin yarısı ile baharatlayın. 5 ila 6 inç (12 ila 15 dakika) ya da tavuğun pembeleşmesine (170 ° F) kadar, kızartma işleminin yarısında bir kez dönünceye kadar ısıtın.

• Aşama 3

  Bu sırada pansuman için vidalı bir kavanozda zeytinyağı, sirke, 2 çorba kaşığı portakal suyu, 2 diş sarımsak, arpacık otu ve kalan tuz ve karabiber birleştirilir. Örtün ve iyice çalkalayın.

• 4. adım

  Yeşillikleri dört tabak tabağı arasında bölün. Tatlı biber dilimleri ile top. Çapraz olarak dilim tavuk. Yeşiller üzerine tavuk ve portakal bölümlerini düzenleyin. Giyinme ile gezdirin. İstenirse, badem serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 270 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 73 mg kolesterol, 432 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 14 g şeker, 26 g protein.