Izgara ekmek ve tereyağı buzdolabı turşusu | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 4- pound 4-5 inç salatalık turşusu
1 orta boy soğan, 1/2-inç dilimler halinde kesin
2 diş sarımsak, dilimlenmiş
¾ fincan elma sirkesi
¾ bardak su
½ bardak) şeker
2 yemek kaşığı dekapaj tuz
1 eas çay kaşığı hardal tohumu
½ çay kaşığı kereviz tohumu
Eas çay kaşığı zerdeçal
¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş

Talimatlar

Aşama 1
Salatalıkları iyice fırçalayın. Sapları ve çiçekleri çıkarın; kesilmiş çiçek bitiyor. Salatalıkları çeyrek boyuna kesin.
Adım 2
Kömür veya gazlı ızgara için, salatalık ve soğan dilimlerini kapalı bir ızgara rafına doğrudan orta ateşte yerleştirin. Yaklaşık 6 dakika ızgara yapın veya ızgara izleri görünene kadar, ızgarada yarıya kadar bir kez çevirin. Hafifçe soğutun; soğan dilimlerini halkalara ayırın. Salatalıkları, soğan halkalarını ve sarımsakları üç steril pint konserve kavanozuna veya başka kavanozlara koyun.
Aşama 3
Orta paslanmaz çelikte, emaye veya yapışmaz ağır tencerede sirke, su, şeker, dekapaj tuzu, hardal tohumu, kereviz tohumu, zerdeçal ve ezilmiş kırmızı biber bulunur. Şekeri ve tuzu eritmek için karıştırarak orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin. Ateşten alın.
4. adım
Sıcak sirke karışımını salatalık ve soğanın üzerine dökün, sebzeleri kapladığınızdan emin olun. 30 dakika soğutun. Mühür ve etiket kavanozları. Servis yapmadan önce 1 ila 2 gün soğutun. Buzdolabında 1 aya kadar saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 28 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 591 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 0 g lif, 5 g şeker, 0 g protein.