Yunan ıspanaklı vejeteryan burger | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
• 1 su bardağı herb terbiyeli doldurma karışımı
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 10 ons dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve iyice süzülmüş
• ½ fincan beyaz peynir, ufalanmış (2 ons)
• 4 kepekli hamburger ekmeği
• Ufalanmış beyaz peynir, sade yoğurt, dilimlenmiş kavrulmuş kırmızı biber ve / veya dilimlenmiş kırmızı soğan gibi meyveler (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta kapta yağ, sarımsak, kekik, dereotu ve 1/4 çay kaşığı karabiberi birleştirin. İyice kaplamak için doldurma karışımını karıştırın. Yumurta, ıspanak ve 1/2 bardak ufalanmış beyaz peynir ile karıştırın; iyice karıştırın. Dört 1/2-inç kalınlığında köfteye biçimlendirin.

• Adım 2

  Bir kalbur veya büyük yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Köftesi ekleyin. Yan başına 3 ila 4 dakika veya kızarana ve ısıtılana kadar pişirin.

• Aşama 3

  Çeşitli toppers ile buns servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 367 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 13 mg kolesterol, 732 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 6 g şeker, 13 g protein.