Glutensiz asya sığır eti ve şehriye kasesi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk kemiksiz dana eti kızartma
• 2 14.5 ons teneke kutular azaltılmış sodyum glütensiz sığır eti
• 1 su bardağı dilimlenmiş soğan
• ½ bardak su
• 2 yemek kaşığı glutensiz tamari veya sıvı amino
• 1 çorba kaşığı balık sosu (isteğe bağlı)
• 1 küçük taze serrano şili biber, tohumlanmış ve ince kıyılmış *
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yıldız anason
• 3 ons kurutulmuş pirinç eriştesi, kırık
• 2 su bardağı taze shiitake mantarı, saplı ve dilimlenmiş veya cremini veya düğme mantarı, dilimlenmiş
• 2 su bardağı rendelenmiş napa lahana
• 1 su bardağı şeker ek bezelye, çapraz yarıya
• 1 8 ons olabilir kestane suyu, süzülmüş ve kıyılmış
• 1 çorba kaşığı glutensiz mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı soğuk su

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Eti 1 inçlik parçalar halinde kesin. 4 ila 5 litre Hollanda fırınında et, et suyu, soğan, 1/2 su bardağı su, tamari, balık sosu (eğer istenirse), serrano biber, sarımsak ve anasonu bulunur. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 45 dakika boyunca kapalı.

• Adım 2

  Bu arada, paket tariflerine göre erişte hazırlayın; boşaltın.

• Aşama 3

  Yıldız anasonunu broth karışımından çıkarın ve atın. Mantar, lahana, kuru bezelye ve kestaneleri ilave edin. Sadece kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 5 dakika veya çırpılmış bezelye gevrek ihale kadar pişirin. Küçük bir kapta mısır nişastası ve 1 çorba kaşığı soğuk suyu karıştırın; suyu karışımına karıştırın. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır; pişirin ve 2 dakika daha karıştırın.

• 4. adım

  Servis etmek için, erişte kaseler arasına bölün ve çorba kaşığı üzerine koyun.

*Bahşiş:

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 207 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 52 mg kolesterol, 654 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 2 g lif, 4 g şeker, 20 g protein.