İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş toz şeker ve kahverengi şekeri ekleyin. Ara sıra kasenin kenarlarını kazıyarak, hafif ve kabarık kadar çırpın. Her ekleme işleminden sonra her defasında bir kez yumurta dökün. Birleşene kadar pekmezde çırpın.
-
Küçük bir kapta çok amaçlı un, kek unu, zencefil, tarçın, kabartma tozu, tuz, kabartma tozu, küçük hindistan cevizi ve karanfilleri karıştırın. Un karışımının yaklaşık yarısını tereyağı karışımının üzerine serpin; kombine kadar katlayın. Kalan un karışımı ile tekrarlayın. Hamuru örtün ve soğutun 2 ila 4 saat.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Yirmi dört 3 inç madeleine kalıplarını yağlayın ve unlayın. Kaşık meyilli hazırlanan kalıplar halinde, her biri yaklaşık yarısı kadar dolduruyor.
-
10 ila 12 dakika boyunca veya kenarları altın olana ve üstlerine hafifçe dokunduktan sonra geri baharı kadar pişirin. 1 dakika kalıplarda soğutun. Bir bıçağın ucunu kullanarak, her bir delineyi kalıptan gevşetin; medineleri serbest bırakmak için kalıbı bir tel raf üzerine ters çevirin. Soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce pudra şekeri ile toz.
İpuçları
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
Not:
Kalıpların, fırınlanmış melein kümeleri arasında tamamen soğumasını sağlayın. Her parti için yağ ve un kalıpları.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 61 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 21 mg kolesterol, 48 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 6 g şeker, 1 g protein.
