Ananas sırlı meyveli pizza | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
Po çay kaşığı tuz
½ fincan kısalma
4-5 yemek kaşığı soğuk su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şekersiz ananas suyu
¾ fincan elenmiş pudra şekeri
Soyulmuş ve dilimlenmiş ananas gibi 3 bardak karışık taze meyve; dilimlenmiş kivi, erik veya kuru soğan; yarıya çilek; ve / veya bütün ahududu veya yaban mersini
1 8 ons konteyner ananas ile yumuşak tarzı krem peynir

Aşama 1
Kabuk için, orta bir karıştırma kabında un ve tuzu birleştirin. Parçalar küçük bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar kısaltma ile kesin. Un karışımının bir kısmına 1 çorba kaşığı su dökün, hafifçe bir çatalla atın. Kasenin tarafına doğru itin. Hepsi nemlenene kadar kalan suyla tekrarlayın. Hamuru top haline getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru ellerinizle düzleştirin. Merkezden kenarlara doğru dönün, çapı yaklaşık 15 inç olan bir daire oluşturun.
Adım 2
Hamur işlerini dörde katlayın ve 13 inçlik bir pizza tavasına aktarın. Aç börek ve tava içine kolaylığı. Hamuru tepsinin kenarının 1/2 'sine kadar kesin. Ekstra pasta ve flüt kenarı altına katlayın. Bir çatal ile prick pasta. 425 derecelik bir F fırında 12 ila 15 dakika veya altın olana kadar pişirin. Güzel.

Aşama 3
Bu arada sır için küçük bir tencerede toz şeker ve mısır nişastası birleştirilir. Ananas suyunu karıştırın. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Karışımın yüzeyini plastik kaplama ile kapatın. Soğutun, kapatın ve 6 saate kadar soğutun.

4. adım
Küçük bir karıştırma kabında krem peynir ve pudra şekeri birleştirin. İyice karışana kadar çırpın. Pizzayı monte etmek için, krem peynir karışımını soğutulmuş börek üzerine yayın. Meyveyi krem peynir karışımının üstüne yerleştirin. Meyvenin üzerine dikkatlice soğuk sır sürün. Servis yapmadan önce 2 saate kadar soğutun. 16 porsiyon yapar.