Meyve ve fındık şeker çubukları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan toz şeker
• ¼ fincan yarım buçuk veya hafif krem
• ¼ fincan tereyağı
• 1 3 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 2 su bardağı elenmiş pudra şekeri
• 1 su bardağı doğranmış karışık kurutulmuş meyve
• ½ fincan kıyılmış fındık
• Po çay kaşığı vanilya
• 1 unds çikolata veya şekerleme kaplama daldırma pound

Talimatlar

• Aşama 1

  Folyoyu tepsinin kenarlarından uzatarak, folyo ile 8x8x2 inçlik bir pişirme tepsisini hizalayın. Folyo tereyağı; tavayı bir kenara koyun.

• Adım 2

  2 litrelik ağır bir tencerede şekeri, hafif kremayı ve 1/4 su bardağı tereyağını birleştirin. Kaynayana kadar orta ateşte pişirin, şekeri çözmek için sürekli karıştırın. Bu yaklaşık 8 dakika sürer.

• Aşama 3

  Ara sıra karıştırarak, 3 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Karışım, tüm yüzey üzerinde orta ve sabit bir oranda kaynatılmalıdır. Tavayı ateşten alın. Krem peynir ekleyin; pürüzsüz kadar karıştırın. Pudra şekeri, kuru meyveler, kuruyemiş ve vanilyayı ekleyin; iyice birleştirilinceye kadar karıştırın. Karışımı hazırlanan tavaya yayın. Yaklaşık 1 saat veya sertleşene kadar soğutun. Sert olduğu zaman, şekerleme kabını kaldırmak için folyo kullanın; 2x1 inçlik dikdörtgenler içine şeker kesti.

• 4. adım

  Daldırma çikolata veya şekerleme kaplamasını eritin. Dikdörtgenleri, birer birer eritilmiş çikolatanın içine dikkatlice batırın. Fazla kaplamanın dikdörtgenleri damlamasını sağlayın. Daldırılmış dikdörtgenleri kuruyana kadar mumlu kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Sıkıca kapatılmış buzdolabında saklayın. 32 adet şeker çubuğu yapar.

İpuçları

1 hafta öncesine kadar şeker çubukları hazırlayın. Buzdolabında ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 201 kalori, (8 g doymuş yağ, 8 mg kolesterol, 27 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 1 g protein.