Taze meyveler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 tarif Zengin Tart Böreği
• 1 yemek tarifi Pasta Kreması
• Dilimlenmiş çilek gibi 2 su bardağı taze meyve; Ahududu; böğürtlenler; soyulmuş, dilimlenmiş papaya; ve / veya soyulmuş, dilimlenmiş kivi

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. 1. Aşama Zengin Tart Böreği Hazırlayın; böreği sekiz parçaya bölün. Unlu bir yüzeyde, her bir kısmı hafifçe yassılaştırmak için ellerinizi kullanın. Hamur kısımlarını merkezden kenara 5 inç daireler halinde yuvarlayın. Her pasta dairesini çıkarılabilir tarafa sahip 4 inçlik bir turtaya aktarın. Börek tavalarının yivli kenarlarına bastırın; kenarları kırpın. Hamur kabukları dipleri ve kenarları. Çizgi hamur işleri kabukları çift kalınlıkta folyo ile. Büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. 8 dakika pişirin. Folyo çıkarın. 5 ila 6 dakika daha pişirin ya da hamur kabukları kızarana kadar. Bir tel rafta soğutun.

• Adım 2

  Bu arada, Pasta Kreması hazırlayın ve soğutun. Hizmet için, soğutulmuş Pasta Kremasını pişmiş hamur kabukları arasına bölün. Taze meyveleri her turtanın üstüne yerleştirin. * Turta kaplarının kenarlarını çıkarın.

*Bahşiş:

Tartlar servis yapmadan 4 saat öncesine kadar monte edilebilir ve soğutulabilir.

Bütün Taze Meyve ve Kremalı Tart:

Zengin Tart Böreği'ni, yukarıdaki gibi hazırlayın: Zengin Tart Böreği'ni hazırlayın ve pasta çemberini çıkarılabilir tarafı olan 10 inçlik bir tencereye aktarın. Hamur işlerini tart tavasının yivli tarafına bastırın ve kenarını düzeltin. Hamur işine batırma. Pişirin ve yukarıdaki gibi soğutun. Servis için, soğutulmuş pasta kabuğunu Pasta Kreması ile doldurun ve meyveleri doldurun. 8 dilim yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 383 kalori, (13 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 210 mg kolesterol, 186 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 1 g lif, 21 g şeker, 6 g protein.

---

Zengin Tart Böreği

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ¼ bardak şeker
• ½ fincan soğuk tereyağı
• 2 yumurta sarısı, hafifçe dövülmüş
• 1 çorba kaşığı buzlu su

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir kapta un ve şekeri karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar tereyağını kesin. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve buzlu suyu karıştırın. Yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş unu karıştırın. Parmaklarınızı kullanarak, bir top oluşana kadar hamuru yavaşça yoğurun. Hamur işlerini plastik ambalajla örtün ve 30 ila 60 dakika veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar soğutun.

• Adım 2

  Unlu bir yüzeyde, hamur işlerini hafifçe düzleştirmek için ellerinizi kullanın. Hamuru merkezden kenara 12 inçlik bir daireye döndürün.

• Aşama 3

  Pasta dairesini oklava etrafına sarın. Çıkarılabilir bir yüze sahip 10 inçlik bir tart tava içine açın. Hamuru tavadan tavaya uzatın. Börek tava yivli tarafına basın; kenarları kırpın. Hamur işine batırma. Hamur işlerini tariflerde belirtilen şekilde doldurun ve pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına:

---

Pasta Kreması

malzemeler

• ½ bardak) şeker
• 4 çay kaşığı mısır nişastası
• Po çay kaşığı tuz
• 2 bardak yarım buçuk veya hafif krem
• 1 vanilya çekirdeği veya 1 çay kaşığı vanilya
• 4 çırpılmış yumurta sarısı

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta ağır bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu birlikte karıştırın. Yavaş yavaş yarım buçuk veya hafif kremayla karıştırın. İsterseniz, vanilya fasulyesi ekleyin, uzunlamasına bölün. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Sıcak karışımın yarısını yavaş yavaş yumurta sarısına karıştırın. Tüm yumurta sarısı karışımını tencereye geri koyun. Hafifçe kaynatın; ısıyı azaltmak. Pişirin ve 2 dakika karıştırın. Ateşten alın. Vanilya çekirdeğini çıkarın. Bir kaseye süzün. Vanilya fasulyesi kullanmıyorsanız, 1 çay kaşığı vanilyayı karıştırın. Pasta Kremasını bir kase buzlu suya koyun; Ara sıra karıştırarak 5 dakika soğutun. Yüzeyi plastik kaplama ile kapatın. Yaklaşık 4 saat soğutun veya soğuyuncaya kadar; karıştırmayın.