Fransız soğan ve dana çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
2 10.5 ons yoğunlaştırılmış Fransız soğan çorbası
2 bardak su
8 ons pişmiş sığır eti, küp (2 bardak)
4 1-inç dilim Fransız ekmeği
½ fincan rendelenmiş Gruyére veya İsviçre peyniri (2 ons)

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma broiler. Büyük bir tavada eriyene kadar orta ateşte tereyağını eritin. Soğan ekleyin; 5 ila 7 dakika veya çok yumuşayana kadar pişirin. Fransız soğan çorbasını, suyu ve pişmiş eti ilave edin. Ara sıra karıştırarak, kaynamaya getirin.
Adım 2
Bu arada ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Isıdan yaklaşık 1 cm veya bir tarafta kızarana kadar yaklaşık 4 inç kadar kızartılır. Ekmek dilimlerinin kızarmış taraflarını rendelenmiş peynirle doldurun. Yaklaşık 1 dakika daha ya da peynir eriyene kadar kaynatın.
Aşama 3
Hizmet etmek için çorba kasesine çorba kasesine koyun. Ekmek dilimleri ile üst, peynir tarafı yukarı.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 465 kalori, (10 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 82 mg kolesterol, 1701 mg sodyum, 40 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 9 g şeker, 28 g protein.