Meksika kokteyl soslu balık tortası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 8 ons taze veya donmuş derisiz tilapia filetosu, yaklaşık 1/2 inç kalınlığında
• ¼ fincan şişe kokteyl sosu
• 0.5 - 0.5 jalapeño şili biberi, saplı, tohumlanmış ve kıyılmış *
• 1, çay kaşığı taze kişniş çırpılmış
• 1, çay kaşığı limon suyu
• Eas çay kaşığı kimyon
• ¾ fincan mısır gevreği, ezilmiş
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı biber tozu
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı acı biber
• 1 yumurta
• Tuz
• 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
• 4 1 ons dilim Monterey Jack peyniri, jalapeño şili biber veya keskin çedar peyniri ile (isteğe bağlı)
• 2 8 inç Meksika rulo veya sert rulo, bölünmüş ve kızarmış
• mayonez
• Kıyılmış marul
• Dereotu turşu dilimleri
• Dilimlenmiş avokado

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuşsa balıkları çözün. Durulayın balık; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Meksika usulü kokteyl sosu için, küçük bir kapta kokteyl sosu, jalapeño şili biberi, kişniş, limon suyu ve kimyon; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Sığ bir tabakta, ezilmiş mısır gevreğini, sarımsak tozunu, biber tozunu ve kırmızı biberi birleştirin. İkinci bir sığ tabakta bir çatalla yumurta çırpın. Aşırı sallayarak, tuz ve un ile balık serpin. Yumurtaya daldırın, ardından mısır pulu karışımına, karışımı hafifçe balık üzerine bastırın. Hazırlanan fırın tepsisine balık yerleştirin.

• 4. adım

  Tilapiyi 10 ila 12 dakika veya bir çatalla test edildiğinde balık gevreğine kadar pişirin. İstenirse, her bir balık filetosunu bir dilim peynirle doldurun; 1 dakika kadar pişirin ya da peynir eriyene kadar pişirin.

• Adım 5

  Ruloların mayonezli ve Meksika usulü kokteyl soslu kesilmiş kısımları. Bir balık filetosu ve istenen soslar ile üst.

*

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 742 kalori, (9 g doymuş yağ, 8 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 137 mg kolesterol, 1208 mg sodyum, 75 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 4 g şeker, 42 g protein.