Rezene, karides ve bezelye ile fettuccine | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons kurutulmuş ıspanak fettuccine, sade fettuccine veya linguine makarna
• Küçük bir rezene ampulünün ½
• ¼ fincan tavuk suyu
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 16 büyük karides, soyulmuş ve marine edilmiş
• Tuz ve öğütülmüş karabiber (isteğe bağlı)
• ¼ bardak kuru beyaz şarap
• ⅔ fincan taze kar bezelye bakla, kesilmiş ve önyargı kesim
• ¼ fincan yeşil soğan dilimlenmiş
• 1 portakal, soyulmuş, parçalanmış ve doğranmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Tahliye; makarnayı tavaya getirin.

• Adım 2

  Kesilmiş rezene, çırpıldığında 3 yemek kaşığı hazırlamak için yeşil yapraklardan yeterince ayırın; bir kenara koymak. Ince dilim rezene ampul yarım ve ilk 2 inç saplarını. Kalan sapları atın. Tavuk suyu ve mısır nişastasını küçük bir kapta karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Orta boy bir tencerede ısıtılmış yağ. Karides ve dilimlenmiş rezene sıcak yağda orta ateşte 3 ila 5 dakika veya karidesler pişene kadar pişirin; istenirse tadı için tuz ve karabiber ekleyin. Şarap ekleyin; Karışım, sıvı yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar eriyene kadar kaynatılır.

• 4. adım

  Et suyu karışımını tencereye ekleyin. 2 dakika pişirin ve karıştırın veya sos kalınlaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın. Tavayı ocaktan alın; bezelye ve yeşil soğan karıştırın.

• Adım 5

  Makarna ve portakal parçaları ile karides karışımı atılır. Ayrı makarna plakalarına yerleştirin. Rezerve edilmiş kesik rezene yaprakları ile serpin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 300 kalori, (1 g doymuş yağ, 129 mg kolesterol, 197 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 24 g protein.