Fettuccine tavuk ve tatlı biber ile | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

12 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
½ fincan tavuk suyu
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 16 ons paket donmuş sarı, yeşil ve kırmızı tatlı biber ve soğan (tavada sebzeler)
1 9 ons paket fettuccine veya linguine soğutmalı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
0.5 - 0.5 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
½ fincan doğranmış domates
Sn fincan taze fesleğen çırpılmış
Romano peyniri (isteğe bağlı)

Aşama 1
Tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. Tavuk suyu ve mısır nişastasını karıştırın; bir kenara koymak.
Adım 2
Kaynayana kadar büyük miktarda tuzlu su getiriniz. Dondurulmuş tatlı biber karışımı ve makarna ekleyin. Kaynamaya devam edin ve 2 dakika veya makarna tamamen yumuşayana kadar pişirin. Boşaltın ve tencereye geri dönün. 1 çay kaşığı zeytinyağı ile at. Makarnayı sıcak tutun.
Aşama 3
Bu arada, büyük bir tavada sıcağında, orta-yüksek ateşte kalan zeytinyağı Tavuk, sarımsak ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin. Sık sık karıştırarak 2 ila 3 dakika veya tavuk artık pembe olana kadar pişirin. Tavuğu tavaya getirin. Mısır karışımı karıştırın ve tava merkezine ilave edin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Sosla kaplamak için tüm malzemeleri tavada karıştırın.
4. adım
Tavuğu ve sosu ateşten alın; pişmiş makarna karışımı, domates ve fesleğen ile atmak. İsterseniz, Romano peyniri bukleler ile tepesinde servis yapın. 4 porsiyon yapar.