Rezene tohumu şarap kraker | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 fincan çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı rezene tohumu, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kaba kaşar tuzu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 325 derece F'ye getirin. Bir kasede un, rezene tohumu, tuz ve karabiberle karıştırın. Başka bir kapta, şarap ve zeytinyağı birleştirin; yavaş yavaş kuru malzemeleri ekleyin, bir araya gelinceye kadar bir çatal ile savurma. Hamuru top haline getirin.

• Adım 2

  Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 12x9 inçlik bir dikdörtgen, yaklaşık 1/16 inç kalınlıkta yuvarlayın (gerekirse düzensiz kenarları kesin). Bir çatal kullanarak, her tarafa hamur hazırlayın. Bir pasta tekerleği veya bıçağı kullanarak, 3x1-1 / 2-inç dikdörtgenler halinde kesin. Dikdörtgenleri yağlanmamış bir fırın tepsisine aktarın. İstenirse, kaşar tuzu ile hafifçe serpin.

• Aşama 3

  18 dakika kadar pişirin ya da sadece krakerler kahverengileşmeye başlayana ve dokunuşa kadar sertleşene kadar. Tel raflarda tamamen soğutun.

Mutfak Robotu Yöntemi:

Bir mutfak robotunda, un, tuz, rezene tohumu ve biber; sadece kombine kadar örtün ve işleyin. Şarap ve zeytinyağı ekleyin. Sadece kombine kadar örtün ve işleyin. Hamuru top haline getirin. 2. Adımda belirtildiği şekilde devam edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 36 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 49 mg sodyum, 4 g karbonhidrat, 0 g lif, 1 g protein.