Hızlı pho | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons kahverengi pirinç veya normal banh pho (Vietnam geniş pirinç eriştesi)
• 3 bardak düşük sodyumlu sebze suyu veya düşük sodyumlu tavuk suyu
• 2-3 çorba kaşığı balık sosu veya 2 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 4 inç çubuk tarçın
• 1 1 inç parça taze zencefil, dilimlenmiş ve şeritler halinde kesilmiş
• 1 veya 2 yıldız anason (isteğe bağlı)
• 3 yeşil soğan, ince 1 inçlik şeritler halinde kesilmiş ve kesilmiş
• 2 su bardağı kabuklu pişmiş tavuk, ince dilimlenmiş pişmiş domuz veya pişmiş karides
• 2 su bardağı kıyılmış Çin Lahanası veya Fasulye filizi (isteğe bağlı)
• ½ fincan taze fesleğen, kişniş ve / veya nane yaprakları
• Dilimlenmiş taze jalapeño biber veya Asya biber sosu (Sriracha sosu) (isteğe bağlı)
• Kireç takozlar

Talimatlar

• Aşama 1

  Noodle'ları paketteki talimatlara göre pişirin; boşaltın.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir tencerede et suyu, balık sosu, tarçın, zencefil ve istenirse yıldız anasonu birleştirilir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 5 dakika boyunca kapalı. Yeşil soğan ekleyin; kaynamaya, 5 dakika boyunca ortaya çıkarıldı. Tavuk ekleyin; kaynamaya, 1 dakika daha ortaya çıkarıldı. Tarçın ve anasonu çıkarın ve atın.

• Aşama 3

  Pişmiş erişte çorba kaseleri arasında bölün. Erişte üzerine Pota suyu karışımı. Çin lahanası (istenirse), otlar, jalapeño biber (istenirse) ve limon dilimleriyle servis edilir.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 310 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 62 mg kolesterol, 900 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 3 g şeker, 24 g protein.