Kolay yulaf ezmesi ekmeği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı ılık yağsız süt (105 ° F ila 115 ° F)
• Honey fincan bal veya paketlenmiş kahverengi şeker
• 1 paket aktif kuru maya
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ekmek unu veya çok amaçlı un
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 çorba kaşığı kanola yağı
• ¾ fincan kepekli un
• ½ fincan yulaf haddelenmiş
• Yapışmaz pişirme spreyi
• Su (isteğe bağlı)
• Yulaf ezmesi (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta, maya eritmek için karıştırarak süt, bal veya kahverengi şeker, maya ve tuzu birleştirin. 5 dakika bekletin.

• Adım 2

  Maya karışımına ekmek unu, yumurta ve yağ ekleyin. Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile orta ila düşük hızda çırpın. Ara sıra kasenin kazıma tarafından, 3 dakika boyunca yüksek hızda çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, bütün buğday unu ve 1/2 su bardağı yulafını birleştirin. Örtün ve iki katına kadar (45 ila 60 dakika) sıcak bir yerde yükselmeye bırakın.

• Aşama 3

  Yapışmaz pişirme spreyi ile 9 x 5 x 3-inç somun tava hafifçe katlayın. Hamuru karıştırın ve hazırlanan somun tavasına kaşıkla karıştırın. Örtün ve iki katına kadar (yaklaşık 30 dakika) ılık bir yerde yükselmeye bırakın. İstenirse, somunun tepesini suyla hafifçe fırçalayın ve ilave yulaf ile serpin.

• 4. adım

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Yaklaşık 40 dakika pişirin ya da ekmek altın kahverengi olana ve hafifçe vurulduğunda içi boş ses çıkana kadar. Ekmeği hemen tavadan çıkarın. Bir tel rafta soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 156 kalori, (0 g doymuş yağ, 18 mg kolesterol, 113 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 2 g lif, 5 g protein.