Dilly enginar ve sebze yemeği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 9 ons paket donmuş enginar göbeği, kısmen çözülmüş ve çeyreklenmiş
• Kaynayan su
• 2 su bardağı karnabahar flowerets
• 1 küçük soğan, ince dilimler halinde kesin
• 1 6 ons olgunlaşmış zeytinleri çekirdeksiz bırakabilir
• 1 4 ons kavanoz dilimlenmiş biber, süzülmüş
• ½ bardak sirkesi
• ½ fincan zeytinyağı veya salata yağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• Eas çay kaşığı kurutulmuş dereotu
• ½ çay kaşığı limon biber baharat
• 2 diş sarımsak, kıyılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede enginar kalbi pişirin, az miktarda kaynar suda 2 dakika bekletin. Karnabahar ekleyin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. Kapak ve 3 dakika daha pişirin; boşaltın. Soğan, zeytin ve yenibaharı ilave edin. Sebzeleri ametal olmayan saklama kabına aktarın.

• Adım 2

  Vidalı bir kavanozda sirke, yağ, şeker, dereotu, limon-biber baharatı ve sarımsakla birleştirin. Örtün ve iyice sallayın. Sebzelerin üzerine dökün. Kaplama yapmak için hafifçe karıştırın. Buzdolabında örtün ve marine edin, ara sıra karıştırarak, bir gece veya 7 güne kadar bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 66 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 103 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g protein.