Mercimek yahnisi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan doğranmış soğan
• 1 ½ - 2 çay kaşığı köri tozu
• 2 çay kaşığı yemeklik yağ
• 2 bardak su
• 2 su bardağı kuşbaşı rutabagas veya şalgam
• 1 su bardağı dilimlenmiş havuç
• 1 su bardağı kuru mercimek, durulanır ve süzülür
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber
• 1 9 ons paket dondurulmuş kesilmiş yeşil fasulye
• 3 su bardağı sebze suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede, ara sıra karıştırarak, 3 dakika boyunca sıcak yağda soğan ve köri tozunu pişirin. Dikkatlice su, rutabagas, havuç, mercimek, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 15 ila 20 dakika veya sebze ve mercimek yumuşayana kadar kaynatın.

• Adım 2

  Dondurulmuş yeşil fasulyeleri mercimek karışımına ilave edin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. Pişirilir, 6 ila 8 dakika daha kapalı veya sebzeler ve mercimek yumuşayana kadar pişirin. Sebze suyunu karıştırın ve ısıtın.

• Aşama 3

  Hizmet etmek için, kepçe kaselere güveç.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 106 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 566 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 5 g protein.