Kremalı karides ve ıspanak güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons taze veya dondurulmuş, soyulmuş, küçük, küçük karides
• 1 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
• 1 orta boy soğan, doğranmış (1/2 su bardağı)
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1 adet defne yaprağı
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• Po çay kaşığı biber
• 1 14.5 ons olabilir sebze veya tavuk suyu
• 1 bardak yarım buçuk, hafif krema veya süt
• 2 su bardağı taze ıspanak yırtılmış
• ¾ fincan rendelenmiş Gruyere peyniri (3 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuş karidesleri çözün. Durulayın karides; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta bir tencerede yumuşayana kadar margarin veya tereyağında mantar, soğan ve sarımsak pişirin. Un, defne yaprağı, küçük hindistan cevizi ve karabiber ilave edin. Aynı anda sebze veya tavuk suyu ve yarım buçuk, hafif krem ​​veya süt ekleyin. Pişirin ve karışım koyulaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın.

• Aşama 3

  Karides ekleyin. 2 dakika daha pişirin. Ispanak ve Gruyere peyniri ekleyin. Pişirin ve ıspanak soluncaya ve peynir eriyene kadar karıştırın. Defne yaprağını çıkarın ve atın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 370 kalori, (10 g doymuş yağ, 135 mg kolesterol, 965 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 22 g protein.