Kızılcık-armut jelatin salataları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ bardak) şeker
• 2 zarf tatlandırılmamış jelatin
• 2 bardak kızılcık suyu
• 1 su bardağı gazlı su
• 2 orta boy armut, soyulmuş, özlü ve doğranmış
• ½ fincan kurutulmuş kızılcık
• 30 - 36 şekerli kızılcık (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede şeker ve jelatini karıştırın. Kızılcık suyunun 1/2 su kabında karıştırın. Pişirin ve şeker ve jelatin çözünene kadar orta ateşte karıştırın. Tencereyi ocaktan alın. Kalan 2 bardak kızılcık suyunu ve karbonatlı suyu karıştırın.

• Adım 2

  Jelatin karışımını büyük bir kaba aktarın; örtün ve 1 ila 2 saat veya hafifçe kalınlaşana kadar soğutun. Armutları karıştırın ve kızılcıkları kurutun. Jelatin karışımını on ila oniki 5-6 ons bireysel kalıplar veya muhallebi kaplara bölün. (Veya, jelatin karışımını 2 litrelik bir pişirme kabına dökün.) Örtün ve 4 ila 24 saat boyunca veya sertleşinceye kadar soğutun.

• Aşama 3

  Kullanıyorsanız jelatini kalıplardan çıkarın. İstenirse, her salatası şekerli kızılcıklarla süsleyin.