Kızılcık-armut turşusu tepesinde tatlı patates | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 pound tatlı patates
¼ bardak su
Po çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı karabiber
¼ bardak su
1 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık
1 su bardağı kıyılmış olgun armut (1 orta boy)
½ fincan taze veya dondurulmuş kızılcık
1 yemek kaşığı şeker
Eas çay kaşığı öğütülmüş kakule
2 yemek kaşığı badem, istenirse kızartılmış

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Tatlı patates soymak; çapraz 1/4 inç dilimler halinde kesin. 2 litrelik kare bir fırın tepsisine tatlı patatesleri yerleştirin. 1/4 bardak su ekleyin; tuz ve karabiber serpin. Fırında, kapalı, yaklaşık 30 dakika veya patatesler yumuşayana kadar; boşaltın.
Adım 2
Orta boy bir tencerede 1/4 bardak suyu ve arpacık suyunu birleştirin. Simmer, kapalı, yaklaşık 3 dakika veya sadece arpacık ihale kadar. Armut ve kızılcık ekleyin. Yaklaşık 5 dakika veya daha armut yumuşayana kadar pişirin ve kızılcık derileri patladı. Şekeri ve kakule ilave edin.
Aşama 3
Patates üzerine kaşık armut karışımı servis yapmak. Badem serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 162 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 209 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 13 g şeker, 3 g protein.