Yengeç rangoon mantı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı taze veya dondurulmuş topak yengeç eti çözülmüş süzülmüş (6 oz.)
Frenk soğanı ve soğan yumuşatılmış 8 ons küvet krem peynir
⅓ fincan kıyılmış pırasa
1 yemek kaşığı beyaz şarap Worcestershire sosu
24 potsticker veya wonton sarmalayıcı (yaklaşık 6 oz.)

Talimatlar

Aşama 1
Küçük bir kapta, yengeç eti, krem peynir, doğranmış pırasa ve Worcestershire sosunu karıştırın.
Adım 2
Her mantı için, bir potsticker veya wonton sargının ortasına bir yuvarlak yengeç dolgusu doldurun. Kenarları suyla fırçalayın ve kenarları yapıştırmak için ilk önce ikinci bir ambalajı yerleştirin, kenarları sıkıştırın. İsterseniz, yivli pasta çarkı ile kenarları kırın. Kalan paketleyicileri ve doldurma ile tekrarlayın.
Aşama 3
4 litre Hollandalı bir fırında mantı, 6 defada, hafifçe kaynayan, hafif tuzlu suyla 2 ila 2-1 / 2 dakika veya sadece yumuşayana kadar pişirin. (Suyun kuvvetli bir şekilde kaynamasına izin vermeyin.)
4. adım
Mantı kaldırmak için oluklu bir kaşık kullanın. Boşaltın ve hafifçe yağlanmış fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin. Folyo ile gevşekçe örtün. 20 dakikaya kadar 300 derecelik bir F fırında sıcak tutun. 12 mantı yapar.

İpuçları

İstenirse, folyo kaplı fırın tepsisine pişmemiş doldurulmuş mantı yerleştirin. Örtün ve dondurun, ardından mantıyı dondurucu torbalarına yerleştirin. Mühür, etiket ve 3 aya kadar dondurun. Dondurulmuş mantı 3 dakika kadar veya tamamen yumuşayana kadar pişirin.