İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
8x8x2 inç fırın tepsisini parşömen veya mumlu kağıtla hizalayın, böylece kağıdın tencerenin kenarlarına asılmasını sağlayın. Orta boy bir kapta, krem peynir, mozzarella peyniri, yengeç eti, yeşil soğan, pudra şekeri, tuz ve sarımsak tozunu birleştirin. Hazırlanan tavaya aktarın. Düz ve pürüzsüz olana kadar eşit şekilde yayın. 30 dakika dondurun.
-
Parşömen kağıdı kullanarak krem peynir karışımını tavadan kaldırın. Karışımı ikiye bölün. Her yarıyı çapraz olarak 8 çubuğa kesin (16 adet 4x1 inçlik çubuk olmalıdır).
-
Unu sığ bir kaba koyun. İkinci bir sığ tabakta yumurtaları ve suyu bir araya getirin. Üçüncü bir sığ tabakta panko yerleştirin.
-
Krem peynirin unu yapışmasını sağlayın, fazla sallayın, ardından yumurta karışımına daldırın. Panko ile kaplayın. Ekmekli çubukları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika dondurun.
-
Bu arada, fırını 200 ° F'ye ısıtın. Bir orta tencerede 375 ° F'ye 1/2-inç yağ ısıtın. Kızartma 3 ila 4, yaklaşık 1 dakika kadar, kızarana kadar aynı anda yapışır. Kağıt havluları boşaltın. Kalan çubukları kızartırken kızartılmış çubukları fırında bir fırın tepsisinde sıcak tutun. Pişmemiş çubukları, kızartmaya hazır olana kadar dondurucuda tutun. Yağın gruplar arasında sıcaklığa dönmesini sağlayın. Asya tatlı biber sosu ile servis yapın.