Tarçın haşlanmış armut | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

8 küçük ila orta boy armut (yaklaşık 3 lbs. Toplam)
1 750 mililitre şişe kuru beyaz şarap veya 3 bardak elma suyu
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 2-inç parça soyulmuş taze zencefil, şeritler halinde kesilmiş
3 inç çubuk tarçın, kırık

Talimatlar

Aşama 1
Armutları soyup, saplarını sağlam bırakır. Armutların ayağa kalkması için her armutun dibinden ince bir dilim kesin. İstenirse, çekirdeği her armutun altından çıkarmak için bir kavun çubuğu kullanın.
Adım 2
Bu arada, dört çeyrek Hollandalı bir fırında şarap, su, şeker, zencefil ve tarçın birleştirilir. Ortaya çıkarıp orta ateşte hafifçe kaynayana kadar pişirin, arada sırada karıştırarak şekeri çözün. Armutları ekle. Sıvıyı sadece kaynama noktasına getirin. Isıyı azaltın. Simmer, kapalı, yaklaşık 15 dakika veya armutlar yumuşayana kadar. Sıcaktan çıkarın ve armutları şurup içinde hafifçe soğutun. Çok büyük bir kaseye aktarın. Örtün ve 2 ila 24 saat soğutun. Servis etmek için armutları tahliye edin. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 233 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 7 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 38 g şeker, 1 g protein.