Tava soslu tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan ince kuru tecrübeli ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
• Eas çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 2 yemek kaşığı süt
• 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (toplamda yaklaşık 1-1 / 4 pound)
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• ¼ çay kaşığı kurutulmuş adaçayı, ezilmiş
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 14 ons tavuk suyu olabilir
• 1 16 ons paket buzdolabında patates püresi, paket talimatlarına göre ısıtılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Sığ bir tabakta ekmek kırıntıları, peynir ve kırmızı biber; bir kenara koymak. Başka bir sığ tabakta yumurta ve sütü birleştirin. Üzerine tuz serpin ve karabiber serpin. Tavuk parçalarını yumurta karışımına batırın, kaplamak için kırıntı karışımından çıkarın.

• Adım 2

  12-inç ağır tavada orta-yüksek ateşte ısıtılan yağda, kalan ekmeklerin bir kısmı tavaya eklendiğinde cızırtıyor. Tavaya tavuk parçaları ekleyin; ısıyı orta seviyeye düşürün. Açılmamış halde, 12 ila 15 dakika boyunca veya tavuk artık pembe olana (170F) kadar eşit şekilde bir kez kahverengiye dönene kadar pişirin. Tavuğu servis tabağına aktarın; sıcak tut.

• Aşama 3

  Tavada unu ve adaçayı eritilmiş tereyağına ekleyin. Suyu ekleyin. Koyulaşana ve kabarcıklı olana kadar pişirin ve orta ateşte karıştırın; pişirin ve 1 dakika karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Soslu tavuk ve patates ile servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 528 kalori, (12 g doymuş yağ, 180 mg kolesterol, 988 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 42 g protein.