Rokfor soslu tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Plain fincan sade yağsız yoğurt
• ¼ büyük kırmızı soğan, doğranmış (1/4 bardak)
• 2 çorba kaşığı ufalanmış Roquefort veya diğer mavi peynir
• 1 yemek kaşığı taze chives
• Eas çay kaşığı beyaz biber
• 2 küçük armut, uzunlamasına yarıya, özlü ve saplı
• Limon suyu
• 4 orta derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (toplamda yaklaşık 1 pound)

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, yoğurt, soğan, Rokfor peyniri, frenk soğanı ve beyaz biberi küçük bir kasede birleştirin. Servis için hazır olana kadar örtün ve soğutun. Armutların kesilmiş taraflarını limon suyuyla fırçalayın. Armutları bir kenara koyun.

• Adım 2

  Tuz ve karabiber serpin. Tavuğu üstü kapalı bir ızgara rafına doğrudan 5 dakika orta ateşte kızartın. Tavuğu çevir. Izgaraya armut ekleyin, yanlarını kesin. Tavuğu ve armutları 7 ila 10 dakika boyunca veya tavuk yumuşayana ve artık pembe olmayana kadar kızartın. Soslu tavuk ve armutları servis edin. 4 porsiyon yapar.

Menü Önerisi:

Izgara kuşkonmaz spears ve üç renkli makarna ile bir yemek yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 199 kalori, (2 g doymuş yağ, 63 mg kolesterol, 168 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 2 g lif, 25 g protein.