Tavuklu börek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 17.3 ons paket (2 yaprak) donmuş puf böreği sayfaları, çözülmüş
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2 pound derisiz, kemiksiz tavuk uyluk veya göğüs yarığı, 1 inç parçalara kesilmiş
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• 1 su bardağı kıyılmış kereviz (2 SAP)
• 1 su bardağı kıyılmış havuç (2 orta)
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• ⅔ fincan çok amaçlı un
• ½ bardak yarım buçuk, hafif kremalı veya tam yağlı süt
• 3 su bardağı normal veya azaltılmış sodyumlu tavuk suyu
• 1 adet defne yaprağı
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• ½ fincan dondurulmuş bebek veya normal bezelye

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her bir hamur yaprağını 10 inç kareye döndürün; her birini dört adet 5 inç kareye bölün. Kenara koyun.

• Adım 2

  Hollanda fırınını hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın; Hollanda fırını orta ateşte ısıtın. Tavuk ekleyin; Ara sıra karıştırarak, açık kahverengi kadar pişirin. Soğan, kereviz, havuç ve sarımsakla karıştırın. Kapalı, orta ateşte 5 ila 7 dakika veya sebzeler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

• Aşama 3

  Unu tavuk karışımına ekleyin; pişirin ve 3 dakika karıştırın. Kombine kadar yavaş yavaş yarım buçuk karıştırın. Et suyu, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Dondurulmuş bezelye ilave edin. Ateşten alın. Defne yaprağını çıkarın ve atın.

• 4. adım

  Kaşarla sıcak tavuk karışımı, sekonder sekonder tek tek ramekine veya fırında pişirilir. Pasta kareleri ile üst. 10 ila 12 dakika pişirin veya hamur işine gelene kadar pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 492 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 99 mg kolesterol, 633 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 3 g şeker, 28 g protein.