İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisine yerleştirin; bir kenara koymak. Orta boy bir kapta yumurta, peynir, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber birleştirin.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her bir hamur yaprağını 10 inç kareye dönüştürün. Her sayfayı altı adet 3/2-inç tur halinde kesin.
-
Peynir karışımından 1 çorba kaşığı her turun ortasına yerleştirin. İki hamur karşısına gelen hamurları doldurup doldurup sıkıştırmak için sıkıştırın. Hazırlanmış fırın tepsisine hamurları, kapalı tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
-
20 ila 25 dakika boyunca veya kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. İstenirse, kaba tuz ve taze çekilmiş biber serpin.
İleriye Doğru Yol Tarifi:
Belirtildiği şekilde hazırlanın; tamamen soğutun. Hamur işlerini hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin; kapsamaktadır. 1 aya kadar dondurun. Hizmet vermek için fırını 350 ° F'ye ısıtın. Dondurulmuş hamur işlerini parşömen kağıdı ile kaplı büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. 15 ila 20 dakika boyunca veya ısıtıncaya kadar pişirin.